Chez Billay, bar á jus

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Qui sommes-nous ?

Des coeurs d ’artichaut?

Une marque novatrice et solidaire

Chez Billay est une enseigne de bars á jus de fruits implantée aux Comores l´été 2015.

Un projet novateur et ambitieux lancé par un jeune français-comorien souhaitant contribuer au développement de son pays. Il a choisit de mettre en avant la richesse naturelle et la variété des fruits locaux.

Constitué d'établissements fixes sur les plages et de commerces itinérants sur les lieux touristiques du pays, Chez Billay Bar à jus, s’associe aux producteurs nationaux afin de proposer une gamme de boissons rafraichissantes et originales.

De délicieuses boissons préparées sous vos yeux

Sur place ou à emporter, Chez Billay propose une large gamme de jus de fruits frais, de smoothies 100% naturels, de milkshakes et de nombreux cocktails.

Les boissons sont préparées à la demande sous vos yeux. Vous choisissez à la carte ou faites votre propre composition.

Pour compléter son offre, Chez Billay propose également une sélection de granités, de boissons chaudes et diverses douceurs sucrées (brownies, cookies, muffins, tartes...).

Nos valeurs

La cerise sur le gâteau

LOCAL

Nos fruits sont majoritairement issus de l'agriculture locale. Nos différents partenariats avec des agriculteurs nationaux permettent le développement de l'économie locale.

NATUREL

Nos jus sont conçus à base d'ingrédients 100% naturels, sans colorant ni conservateurs et sans aromes artificiels.

PLAISIR

Nous testons sans cesse de nouvelles recettes et associations pour offrir toujours plus de plaisir à nos clients. La carte est continuellement révisée en fonction des fruits de saisons, des tendances et des envies de nos clients.

EXCELLENCE

L'excellence se retrouve dans notre capacité d'innovation et dans l'importance donnée à l'hygiène dans nos structures. Des règles strictes sont appliquées et une formation prescrite à chaque collaborateur.

La carte

Le fruit de vos envies

Actualité

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